アレルゲンを大量にとらないことが重要です。


表示が義務付けられているのは　たまご、乳、小麦、落花生、そば、えび、かに　の７品目です。


そのほかアワビ、いか、いくら、オレンジ、キウイ、牛肉、くるみ鮭、サバ、大豆、鶏肉、豚肉、まつたけ、桃山芋、りんご、バナナ、ゼラチン、アーモンドは表示推奨品目となっているため、表示されていないこともあります。


アレルギーは子どものときになりやすく、成長とともに改善されていくものもあります。


えび、かになどのアレルギーは治りにくいので子どもの時は摂取に注意が必要です。


牛乳を毎日たくさんとることや生たまごを毎日大量にとることもアレルギー発症につながります。
一度に大量に摂取したり、毎日とりすぎていないか管理が必要です。


次にプロテインもそれぞれ異なる由来のもので作られているのでご自身のアレルギーによって、選ぶ必要があります。